NF VALIDATION (Agro) : Bureau Technique de mars 2017

Au 24 mars 2017, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 134 méthodes d’analyse en microbiologie des aliments : 106 méthodes sont validées selon le protocole de la norme EN ISO 16140: 2003 et 28 autres selon la norme EN ISO 16140-2: 2016. Deux méthodes de dépistage de résidus d’antibiotiques sont validées selon le protocole spécifique NF VALIDATION.

Lors de sa session des 23 et 24 mars 2017, le Bureau Technique Agroalimentaire de la marque NF VALIDATION a voté positivement :

– La validation selon le protocole EN ISO 16140-2:2016 de la méthode SALMA One Day (bioMérieux) pour la détection des Salmonella spp. dans tous les produits d’alimentation humaine et animale.

– L’extension de validation de la méthode GENE-UP Salmonella (bioMérieux) à tous produits d’alimentation humaine et aux échantillons de l’environnement de production (ajout de nouveaux protocoles avec étape d’enrichissement à 37°C).

– L’extension de validation de la méthode Thermo Scientific SureTect Salmonella species PCR Assay (Oxoid Thermo Fisher Scientific) pour l’utilisation de l’instrument ABI 7500 Fast avec le logiciel ABI RapidFinder Express V2.0 pour l’analyse des « produits de la mer et végétaux » avec mise à jour de l’étude de validation selon le protocole NF EN ISO 16140-2 (2016).

– Les reconductions de validation selon le protocole EN ISO 16140-2:2016 des méthodes ANSR for Salmonella (Neogen Europe) et Listeria Precis Détection (Oxoid Thermo Fisher Scientific).

Prochaines réunions du « Bureau Technique – Microbiologie des aliments » de la marque NF VALIDATION : 2017 : 18 et 19 mai, 3 et 4 juillet, 28 et 29 septembre, 23 et 24 novembre. 2018 : 25 et 26 janvier, 22 et 23 mars, 2 et 3 juillet.