NF VALIDATION: Les actualités de validations de juillet 2015 en microbiologie des aliments

Au 6 juillet 2015, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 121 méthodes de microbiologie des aliments, validées selon le protocole décrit dans la norme NF EN ISO 16140 :2003, dont 3 méthodes de détection d’antibiotiques selon un protocole spécifique.

Lors de sa session des 2 et 3 juillet 2015, le « Bureau Technique – Microbiologie des aliments » de la marque NF VALIDATION a voté positivement :

– les extensions de validation suivantes : BACGene Salmonella spp (Eurofins GeneScan) pour un nouveau protocole avec prises d’essai de 50g à 375g pour les poudres de laits et les laits infantiles avec ou sans probiotique ; RAPID’Salmonella/Gélose (BIO-RAD) pour un nouveau protocole avec prises d’essai de 50g à 375g pour les poudres de lait incluant les laits infantiles avec ou sans probiotique et les ingrédients associés aux produits laitiers déshydratés ; ThermoScientific SureTect E. coli O157:H7 PCR Assay (OXOID Thermo Fisher Scientific) pour la mise à jour du fichier de calcul associé au logiciel SureTect.

– les reconductions de validation des méthodes suivantes : TRANSIA PLATE Listeria (BioControl Systems), ADIAFOOD Escherichia coli O157:H7 (bioMérieux), iQ-Check Listeria spp. (BIO-RAD), MicroSEQ Listeria spp. et MicroSEQ Listeria monocytogenes (Life Technologies), Reveal 2.0 Salmonella (Neogen Europe), Salmonella Precis (OXOID Thermo Fisher Scientific), IRIS Salmonella, SESAME Salmonella TEST et COMPASS Listeria Agar Dénombrement (SOLABIA).

Prochaines réunions du « Bureau Technique – Microbiologie des aliments » de la marque NF VALIDATION :

2015 : 8 et 9 octobre, 3 et 4 décembre.

2016 : 28 et 29 janvier, 17 et 18 mars, 12 et 13 mai, 30 juin et 1er juillet, 29 et 30 septembre, 24 et 25 novembre.