Au 26 janvier 2018, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 135 méthodes d’analyse en microbiologie des aliments : 76 sont validées selon le protocole de la norme EN ISO 16140: 2003 et 59 autres selon la nouvelle norme EN ISO 16140-2: 2016. Deux méthodes de dépistage de résidus d’antibiotiques sont validées selon le protocole de validation antibiotiques.
Lors de sa session des 25 au 26 janvier 2018, le Bureau Technique (BT) Agroalimentaire de la marque NF VALIDATION a voté positivement :
- La validation d’une nouvelle méthode alternative, Thermo Scientific RapidFinder Salmonella species, Typhimurium et Enteritidis Multiplex PCR Kit pour l’analyse des viandes crues de porcs et de volailles, les produits à base de viandes de porc ou de volaille prêts-à-réchauffer, prêts-à-consommer » et « les échantillons de l’environnement de production (hors environnement de production primaire) ».
- L’extension de validation des méthodes GENE-UP Salmonella pour les aliments pour animaux de compagnie (avec étape d’enrichissement à 37°C), et les échantillons de l’environnement de production (avec étape d’enrichissement à 41,5°C); BAX System Real-Time PCR Assay for E. coli O157 :H7, BAX System PCR Assay for E. coli O157 :H7 MP et BAX System PCR Assay for Salmonella spp. pour le passage de la version 2.9 à 3.6 du logiciel BAX System utilisé avec l’instrument BAX System Q7 et la mise à jour du dossier selon le nouveau protocole de validation NF EN ISO 16140-2 (2016).
- Les reconductions de validation (selon le nouveau protocole EN ISO 16140-2: 2016) des méthodes suivantes : Assurance GDS Salmonella, iQ-Check Listeria monocytogenes II et VIDAS Listeria monocytogenes Xpress (LMX).
Nos prochaines réunions du BT Agroalimentaire :
- 2018 : 22 et 23 mars, 17 et 18 mai, 2 et 3 juillet, 4 et 5 octobre, 3 et 4 décembre.
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