Au 19 mai 2017, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 135 méthodes d’analyse en microbiologie des aliments : 102 méthodes sont validées selon le protocole de la norme EN ISO 16140: 2003 et 33 autres selon la norme EN ISO 16140-2: 2016. Deux méthodes de dépistage de résidus d’antibiotiques sont validées selon le protocole spécifique NF VALIDATION.
Lors de sa session des 18 et 19 mai 2017, le Bureau Technique Agroalimentaire de la marque NF VALIDATION a voté positivement :
– Les validations selon le protocole EN ISO 16140-2:2016 des méthodes suivantes : Test 3M de Détection Moléculaire 2 – E. coli O157 (incluant H7) (3M Health Care) pour la détection des E. coli O157 dans les viandes crue de bœuf, les produits laitiers crus, et les fruits et légumes frais, QIAGEN mericon Manual Listeria monocytogenes (QIAGEN GmbH) pour la détection des Listeria monocytogenes dans les produits carnés et les produits laitiers.
– Les extensions de validation des méthodes suivantes : SALMA One Day (bioMérieux) à l’analyse des poudres de lait infantile et ingrédients entrant dans leur composition (50g) et les prélèvements de surface d’environnement de production industriel; ANSR for Listeria (Neogen Europe) pour un changement portant sur l’étape d’amplification avec passage à la version 1.8.3 du logiciel ANSR.
– Les reconductions de validation selon le protocole EN ISO 16140-2:2016 des méthodes AdiaFood Cronobacter spp. (bioMérieux), AL Recherche (Bio-Rad) et QIAGEN mericon Salmonella (QIAGEN GmbH).
Prochaines réunions du “Bureau Technique – Microbiologie des aliments” de la marque NF VALIDATION : 2017 : 3 et 4 juillet, 2 et 3 octobre, 23 et 24 novembre. 2018 : 25 et 26 janvier, 22 et 23 mars, 17 et 18 mai, 2 et 3 juillet.