NF VALIDATION (Agro) : Bureau Technique de novembre 2017

Au 5 décembre 2017, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 133 méthodes d’analyse en microbiologie des aliments : 81 sont validées selon le protocole de la norme EN ISO 16140: 2003 et 52 autres selon la nouvelle norme EN ISO 16140-2: 2016. Deux méthodes de dépistage de résidus d’antibiotiques sont validées selon le protocole de validation antibiotiques.

Lors de sa session des 22 au 24 novembre 2017, le Bureau Technique (BT) Agroalimentaire de la marque NF VALIDATION a voté positivement :

  • La validation d’une nouvelle méthode alternative, le Test 3M™ Petrifilm™ pour le dénombrement des bactéries lactiques dans les produits d’alimentation humaine (à l’exclusion des yaourts) et les échantillons de l’environnement.
  • L’extension de validation de la méthode GENE-UP® Salmonella pour 2 nouveaux protocoles spécifiques (avec étape d’enrichissement à 37°C) : l’un pour l’analyse des chocolats et cacao (375g) et l’autre pour les poudres de lait (375g).
  • Les reconductions de validation (selon le nouveau protocole EN ISO 16140-2: 2016) des méthodes suivantes : Thermo Scientific™ SureTect™ Listeria monocytogenes PCR Assay, RAPID’E. coli 2  (E. coli 44°C), RAPID’E. coli 2 (E. coli 37°C), RAPID’E. coli 2 (Coliformes 37°C), AL Dénombrement, VIDAS® Easy Salmonella, TEMPO® TC, VIDAS® UP E. coli O157, Pathatrix™ Salmonella spp. Kits Linked to Selective Agar Detection, et enfin Pathatrix™ Salmonella spp. Kits Linked to MicroSEQ™ Salmonella.

Nos prochaines réunions du BT Agroalimentaire :

  • 2018 : 25 et 26 janvier, 22 et 23 mars, 17 et 18 mai, 2 et 3 juillet, 4 et 5 octobre, 3 et 4 décembre.
  • 2019 : 31 janvier et 1er février, 21 et 22 mars, 16 et 17 mai, 3 et 4 juillet, 3 et 4 octobre, 28 et 29 novembre.

Ce article est également disponible en Anglais.