NF Validation (Agro) : Les nouveautés de novembre 2019

Oeufs - Bureau technique Agroalimentaire

Au 23 décembre 2019, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 142 méthodes d’analyse en microbiologie des aliments, validées selon le protocole EN ISO 16140: 2003 ou sa nouvelle version EN ISO 16140-2: 2016. La mise à jour des dossiers se fait progressivement au fil de l’eau, à l’occasion des reconductions ou des extensions. La fin de transition est prévue pour 2021. Dans l’attente, les 2 types de certificats restent valides.

Par ailleurs, 4 méthodes de dépistage de résidus d’antibiotiques sont validées selon le protocole de validation antibiotiques d’AFNOR Certification.

Sur avis positif du Bureau Technique (BT) Agroalimentaire de la marque NF VALIDATION des 28 et 29 novembre 2019, AFNOR Certification a approuvé :

  • La validation de la méthode alternative : BACGene E.coli O157:H7 (Eurofins GeneScan Technologies GmbH) pour la détection des E.coli O157:H7.
  • Les extensions suivantes : BACGene Salmonella spp. (Eurofins GeneScan Technologies GmbH) pour valider l’utilisation du logiciel FastFinder (plateforme d’analyse PCR), GENE-UP® Cronobacter et GENE ® Salmonella(bioMérieux) pour l’utilisation d’un nouveau protocole spécifique pour l’analyse des poudres de lait sans probiotiques (avec prise d’essai de 375g).
  • Les reconductions suivantes (selon le nouveau protocole EN ISO 16140-2: 2016) :Thermo ScientificTM SuretectTMEscherichia coli O157:H7 PCR Assay (OXOID Thermo Fisher)BAX® System PCR Assay for E. coli O157:H7 MP (Qualicon Diagnostic, Lcc), REBECCA base et REBECCA + EB, REBECCA + EB, VIDAS Up Salmonella (SPT) et ALOA ONE DAY (bioMérieux), ANSR for Listeria spp. et ANSR for Listeria monocytogenes (NEOGEN Europe, Ltd).

Nos prochaines réunions du BT Agroalimentaire :

  • 2020 : 30 janvier et 31 janvier, 26 et 27 mars, 14 et 15 mai, 2 et 3 juillet, 1er et 2 octobre, 3 et 4 décembre.