Au 28 avril 2025, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 141 méthodes d’analyse en microbiologie des aliments, validées selon le protocole EN ISO 16140-2: 2016.
Par ailleurs, 2 méthodes de dépistage de résidus d’antibiotiques sont validées selon le protocole de validation antibiotiques d’AFNOR Certification.
Sur avis positif du Bureau Technique Agroalimentaire de la marque NF VALIDATION du 23 et 24 avril 2025, AFNOR Certification a approuvé :
- La reconduction des méthodes VIDAS® UP coli O157 (ECPT), TEMPO® AC (bioMérieux), Solus Salmonella ELISA, Solus Listeria ELISA (Solus Scientific Ltd.), ANSR® Salmonella (Neogen Corporation), Neogen® Molecular Detection Assay – E. coli O157, Neogen® Petrifilm® Select’E. coli (SEC) (Neogen Food Safety Corporation).
- L’extension des méthodes :
- BACARA® (bioMérieux) pour permettre le dénombrement sur la gélose BACARA® 2 à partir d’une seule boîte sans tenir compte des exigences de l’ISO 7218,
- ALOA® COUNT (bioMérieux) pour permettre le dénombrement des Listeria spp. et Listeria monocytogenes sur la gélose ALOA à partir d’une seule boîte sans tenir compte des exigences de l’ISO 7218,
- Thermo Scientific™ SureTect™ Listeria monocytogenes PCR Assay, Thermo Scientific™ SureTect™ Listeria species PCR Assay, Thermo Scientific™ Listeria Precis™ (Detection Listeria monocytogenes) et Thermo Scientific™ Listeria Precis™ (Detection Listeria species) (OXOID Thermo Fisher) pour étendre le domaine d’application à l’analyse des échantillons de 125 g pour les produits laitiers et les aliments multi-composites,
- Assurance® GDS MPX for Top 7 STEC, Assurance® MPX ID for STEC, Assurance® GDS EHEC ID for E. coli 0157:H7 Tq (Millipore Sigma – groupe Merck) pour étendre le domaine d’application à l’analyse :
- Des viandes crues et viandes RTC jusqu’à 25g 6-24h,
- Des volailles crues, RTC, RTRH et volailles RTE jusqu’à 25g 8-24h,
- Du lait cru et produits laitiers jusqu’à 25g 10-24h,
- Et des échantillons de l’environnement de production industrielle pour : éponge de 4′ x 4′ (imbibée de 10 ml de bouillon D/E) ou 25 ml ou 25 g.
- SYMPHONY (SOLABIA SAS) pour étendre le domaine d’application à l’analyse des échantillons de l’environnement de production industrielle et pour permettre à l’utilisateur de dénombrer sur une seule boîte au lieu de deux sans tenir compte des exigences de l’ISO 7218,
- COMPASS® Bacillus cereus Agar et COMPASS® Listeria Agar (dénombrement) (SOLABIA SAS) pour permettre à l’utilisateur de dénombrer sur une seule boîte au lieu de deux sans tenir compte des exigences de l’ISO 7218,
- Neogen® Petrifilm® Rapid Yeast and Mold Count Plate (Neogen Food Safety Corporation) pour permettre l’utilisation du One Plate pour les essais,
Nos prochaines réunions du Bureau Technique Agroalimentaire se tiendront :
Les 1 et 2 juillet, les 2 et 3 octobre et les 10 et 11 décembre 2025.