Au 2 avril 2026, la marque NF VALIDATION a été attribuée à 140 méthodes d’analyse en microbiologie des aliments, validées selon le protocole NF EN ISO 16140-2 : 2016 et son amendement A1 (2024).
Par ailleurs, 2 méthodes de dépistage de résidus d’antibiotiques sont validées selon le protocole de validation antibiotiques d’AFNOR Certification.
Sur avis et recommandations du Bureau Technique Agroalimentaire (vote à la majorité relative) de la marque NF VALIDATION du 1er et 2 avril 2026, AFNOR Certification a approuvé :
◾La reconduction des méthodes :
- VIDAS® Listeria, VIDAS® Listeria Monocytogenes 2 (30°C Fraser), Gélose CampyFood (CFA), VIDAS® Salmonella (protocole double voie), VIDAS® Campylobacter (CAM) de la société bioMérieux,
- Neogen® Petrifilm® Coliformes (totaux), Neogen® Petrifilm® Coliformes (gazogènes) et Neogen® Petrifilm® Coliformes (thermot. Gaz+non gaz) de la société Neogen Food Safety Corporation,
- Et Thermo Scientific™ Listeria Precis™ (Detection Listeria species) de la société OXOID SAS.
◾L’extension des méthodes :
- Neogen® Petrifilm® Rapid Coliform Count Plate (Neogen Food Safety Corporation) pour permettre le dénombrement des coliformes entre 14h et 26h à partir d’une seule boîte : utilisation du One Plate pour les essais,
- EZ-Check Salmonella spp. (BIO-RAD) pour permettre l’ajout de protocoles spécifiques pour les catégories suivantes :
◽ Poudres de lait et céréales infantiles pour des échantillons de 375g,
◽Produits laitiers chauffés pour des échantillons de 375g,
◽Viandes crues pour des échantillons de 375g.
- iQ-Check™ Salmonella spp. (BIO-RAD) pour permettre l’ajout d’un protocole spécifique pour la catégorie produits laitiers chauffés, au scope de matrice couvert par la méthode iQ-Check™ Salmonella spp., pour des échantillons de 375g avec un enrichissement en lait écrémé.
- BACGene GO Salmonella (Gold Standard Diagnotics) pour étendre le domaine d’application à l’analyse du chocolat et des confiseries (375g) ainsi que des produits d’alimentation pour animaux de compagnie et les produits d’alimentation animale (375g).
◾ La modification des méthodes TEMPO® de la société bioMérieux avec l’ajout d’un nouveau système de lecture nouvelle génération : TEMPO®+ Reader.
Nos prochaines réunions du Bureau Technique Agroalimentaire se tiendront les 24 et 25 juin, les 30 septembre et 1er octobre et en fin, les 3 et 4 décembre 2026.